cultura

Anche le Pizze Pasquali hanno la loro rassegna

venerdì 25 aprile 2003
Tre momenti per approfondire la conoscenza e degustare uno dei prodotti agroalimentari tradizionali meno valorizzati della tradizione umbra, e al tempo stesso piů densi di significati simbolici e culturali. All’interno del “Progetto di valorizzazione dei prodotti da forno tradizionali dell’Orvietano”, che proseguirŕ in giugno con un’iniziativa il giorno di San Giovanni dedicata alle lumachelle, il “Palazzo del Gusto” di Orvieto mette in mostra e in degustazione per la prima volta alcuni tipi di pizze o torte di Pasqua di tutto l’Orvietano.

L’iniziativa di promozione delle pizze e dei cibi pasquali rituali inizia DOMENICA 4 Maggio a Ficulle, dove all’interno della locale Fiera del bestiame e degli antichi mestieri, si terrŕ un gran banchetto tradizionale dove tra le altre pietanze sarŕ in degustazione la torta di Pasqua accompagnata da capocollo ed altre pietanze locali.

GIOVEDI’ 8 Maggio presso il TEATRO DERI RUSTICI alle ore 17,00, si terrŕ a Monteleone d’Orvieto il convegno titolato “Aspetti materiali e simbolici della preparazione degli alimenti pasquali”, organizzato da Comune di Monteleone, Comunitŕ montana Monte Peglia e Selva di Meana, GAL Trasimeno Orvietano e Palazzo del Gusto di Orvieto, in collaborazione con l’Associazione “I Gusti dell’Umbria”.

VENERDI’ 9 Maggio, nel quartiere medievale di Orvieto, all’interno del “Palazzo del Gusto” che ha sede nei locali dell’ex convento di San Giovanni(piazza Ripa di Serancia,1), si terrŕ dalle 12,00 alle 14,30 e poi dalle 18,00 alle 20,00, la prima Rassegna delle Torte pasquali dell’Orvietano(aperta al pubblico), con contributi da parte dei migliori panificatori e ristoratori della zona, che metteranno mostra e in degustazione i loro prodotti. I vini in abbinamento sono rigorosamente di territorio e offerti dalla Strada dei Vini Etrusco Romana in Provincia di Terni. Per informazioni: Palazzo del Gusto, segreteria Coop Itinera, tel. 0763341818 - 0763393529

Commenta su Facebook

Accadeva il 21 ottobre

"Il potere e la sventura - Orvieto in tempo di peste e di spagnola". Presentazione dell'ultimo libro di Tiziana e Nello Riscaldati

Possibili disservizi nel trasporto pubblico a causa dello sciopero di venerdi 23 ottobre

Buon lavoro Cecilia! Soddisfazione di Emily Umbria per la nomina di Cecilia Stopponi a Segretario del circolo di PRC Orvieto

Con "La bambina cieca e la rosa sonora" si apre la rassegna teatrale di "Migrazioni". Ultime ore per l'abbonamento ai 7 spettacoli

Venti Ascensionali 2009. Gli appuntamenti di sabato 24 e domenica 25 ottobre: "Il cielo in una stanza" e "Jazz Evening with...08 Trio"

Concina apre la conferenza "Territorio e Sostenibilità"

Dutch Kadaster pinpoints Orvieto as geographic centre of Italy

Linux Day '09. Sabato 24 ottobre ad Orvieto la giornata del software libero

Lamberto Bottini venerdì a Orvieto per chiudere la campagna elettorale di Bersani. Incontri anche ad Allerona e a Fabro

Domenica 25 ottobre al Teatro Mancinelli, concerto di chiusura del Festival Valentiniano

Formazione e Lavoro. Uno sportello di orientamento per i cassintegrati, Polli e Paparelli incontrano i sindacati

Avviate le attività di contenimento degli storni per salvaguardare le produzioni dell'olivo

"Sistemare la provinciale Fabro-Allerona". Interrogazione di Francesco Tiberi in Provincia

Lettera aperta del Vice Sindaco e Assessore alla sanità, Massimo Rosmini, in replica alle dichiarazioni dellÂ’ex Direttore Generale dellÂ’ASL 4 Imolo Fiaschini

Primo decesso in Umbria per Influenza A. Nessun allarme per la popolazione

Melodie del cuore per fare prevenzione. Concerto in onore della Giornata Mondiale per il Cuore

Domenica 25 ottobre Primarie del Partito Democratico. Regole, liste, dislocazione seggi

In centocinquanta al "San Francesco" di Orvieto a sostegno di Bottini e Bersani

La mozione Bersani Bottini sul disagio della scuola