Tra incontri e degustazioni, la magia dell'oro verde si rinnova ad "Olivagando"

Presentata la 27esima edizione di “Olivagando”, la storica manifestazione che organizzano il Comune di Magione el’Associazione Turistica “Pro Magione”, in collaborazione con Assoprol – Produttori olivicoli dell’Umbria e con il coinvolgimento attivo di numerose associazioni del territorio. Dedicato alla celebrazione dell’olio nuovo, delle tradizioni rurali e delle eccellenze enogastronomiche del Trasimeno, l’evento si è aperto ufficialmente lunedì 9 novembre con un’intrigante anteprima nella prestigiosa cornice di Pucciarella Agriturismo e Cantina in cui oltre alla presentazione alla stampa, i presenti sono stati guidati in "Saggiassaggi", un esclusivo percorso organolettico alla scoperta delle sfumature e della qualità degli oli del Trasimeno, curato da Angela Canale, Capo Panel di AssoProl Umbria.

Presenti, coordinati dal giornalista e promotore culturale Marco Pareti, rappresentanti delle istituzioni e del settore produttivo, tra i quali il sindaco di Magione Massimo Lagetti, l’assessore comunale alle Attività Produttive e Associazionismo Daniele Raspati, la direttrice del Gal Trasimeno-Orvietano Francesca Caproni, la presidente della Pro Magione Anna Maria Rubeca e il Direttore dell'Azienda Agricola e Cantina Villa Pucciarella Emanuele Bizzi che si è dichiarato "orgoglioso di ospitare una proficuoa collaborazione tra tnte realtà produttive della zona, chiave fondamentale per far crescere l’area del Trasimeno”.

Ma il clou della kermesse quest'anno si avrà nel weekend di sabato 14 e domenica 15 novembre quando l’iniziativa animerà l’intero comprensorio con mostre mercato, itinerari di gusto, musica dal vivo e attività per bambini che vedranno protagonisti soprattutto il centro storico di Magione e i frantoi del territorio. “Del resto - come ha sottolineato il sindaco Lagetti - 'Olivagando' è ormai un pilastro della nostra comunità. Una grande festa del territorio che unisce cultura e turismo, valorizzando il legame profondo con la terra e il lavoro dei nostri produttori". Parole a cui hanno fatto seguito quelle dell’assessore Raspati che ha evidenziato come "il cuore di questo evento è la capacità di fare rete. Quest'anno il centro storico si animerà grazie alla sinergia tra frantoi, commercianti e associazioni, offrendo un programma ricco che sostiene l'economia di prossimità”.

Tra i tanti appunntamenti previsti, spicca la dodicesima edizione del concorso per il miglior olio “La Dolce Goccia” col quale si ha l’opportunità di far conoscere e pubblicizzare il lavoro svolto dalle imprese locali degli olivicoltori, orientato alla ricerca di un olio di qualità. La premiazione si svolgerà come prologo di un’attesa tavola rotonda moderata dall’agronomo Diego Contini (sabato alle ore 15.30, presso il Castello dei Cavalieri di Malta) dal titolo “Umbria: una DOP in evoluzione”, che vedrà gli interventi dell’assessore regionale alle Politiche agricole e agroalimentari Simona Meloni, la direttrice del Gal Trasimeno-Orvietano Francesca Caproni, la dietista Giulia Baldoni e la Capo Panel di AssoProl Umbria Angela Canale.

Quest’ultima ha sottolineato che "i 'Saggiassaggi' e il concorso sono fondamentali per educare alla qualità. Gli oli del Trasimeno esprimono sfumature uniche: guidare il pubblico alla loro scoperta premia lo straordinario sforzo dei nostri olivicoltori”. E non è un caso che i novelli premiati potranno essere assaggiati martedì 17 a San Savino durante l’evento “Degusta l’eccellenza”.

Tuttavia, la partenza della due-giorni è prevista nella mattinata di sabato tra le 9 e le 10 (fino alle 18 e bis con gli stessi orari anche domenica 15, quando si aggiungerà pure la visita con degustazione dell’olio nuovo al Frantoio CM Centumbrie di Agello dalle 15 alle 18) con le visite guidate e degustazoni gratuite presso le strutture della Fattoria Luca Palombaro di Monte del Lago, dell’Azienda Agricola Poetia di Villa, del frantoio dei Molini Popolari Riuniti di Magione, del Frantoio Faliero Mancianti di San Feliciano. I

n queste ultime due location si terrà anche la rassegna “Manine unte”, una visita guidata per i bambini della scuola d’infanzia del Circolo Didattico di Magione. Sempre per i bambini, da segnalare sabato alla Biblioteca comunale in corso Marchesi dalle ore 10.30 alle 12 “Suoni e racconti per bimbi e famiglie” a cura di Andreina Panico, volontaria dell’Associazione Nati per Leggere e Roberta Prandi, referente di Nati per la musica e L’Orologio Soc. cooperativa. In Piazza Don Minzoni, poi, alle 15.30 (anche domenica) un laboratorio a cura della Scuola d’Infanzia Danzetta dal titolo “Impronte d’olivo” e alle 16 (stessa location) quello di pittura al contrario dal titolo “Olivo su tela”, a cura di Carlo Fioriti. Sempre per i bimbi, domenica (ancora Piazza Don Minzoni dalle 15.30) il laboratorio creativo “Piccoli chef dell’olio” con ricette speciali.

C’è poi da sottolineare l’iniziativa “L'olivo si fa bello” corso di potatura gratuito che si terrà sabato 14 (ore 10) nel giardino dei Cinque Sensi di Casa Serena a cura di Sauro Lillini. Altra attraente sezione di “Olivagando” sono i “Percorsi tra gli olivi” in tutto il territorio comunale, indicati insieme alla manifestazione in generale dalla Direttrice del Gal Trasimeno Orvietano, Francesca Caproni come “un’occasione importante di turismo sostenibile ed eccellenza agroalimentare.

Per questo sosteniamo “Olivagando” puntando a valorizzare insieme produttori e aziende capaci di competere attraverso la qualità”. Così, sabato dalle ore 9 ci sarà il “Trekking degli olivi” con escursione a Monte del Lago e successiva visita con degustazione alla Fattoria Luca Palombaro a cura de “Le Storie di Loz”, mentre alle 10 prenderà il via una “Passeggiata tra gli olivi” con visita all’azienda agraria “Poetia” di Villa. Domenica mattina, invece, si partirà alle 8 da piazza Matteotti per “Piedi-gustando” con una passeggiata e degustazioni in frantoio a cura di Piedibus e associazione “Pro Magione”, mentre dalle 10.30 con partenza dalla Torre dei Lambardi ci sarà “Olivagando a Cavallo” con battesimo della sella su pony e passeggiata tra gli olivi nelle colline circostanti a cura dell’A.S.D. BV Ranch.

Dal punto di vista gastronomico, grande attesa per “Degustatu”, un percorso di degustazioni di prodotti tipici per scoprire l'olio nuovo in abbinamento alle migliori risorse gastronomiche locali in via XX settembre e presso i Giardini pubblici (sabato 18-22 e domenica 17-21), a cura di associazioni e attività commerciali di Magione e soprattutto della “Pro Loco”. La cui presidente Anna Maria Rubeca ha evidenziato “l’orgoglio di essere propositivi di eventi storici come appunto “Degustatu” e le passeggiate, grazie al lavoro appassionato di tanti volontari e realtà associative che trasformano il centro in un palcoscenico di festa e convivialità”.

In tal senso in programma anche uno show cooking challenge (sabato ore 18), una sfida tra aspiranti chef ai fornelli presso i Giardini pubblici. Questa sarà anche la sede degli spettacoli musicali con I Principi di Galles (sabato dalle ore 18.30) e DoreLive (domenica dalle ore 17.30 con a seguire il dj-set di Duit), mentre in Via XX Settembre si esibiranno sabato Emi Steri (ore 18) e domenica Freddy Wales (ore 17). Tra gli altri appuntamenti, sabato uno spazio dedicato alla salute (ore 9-13) intitolato “Neo amico mio” presso lo studio del dottor Leonardo Bianchiin via XX settembre; la “Briscolata unta”, un torneo di carte (ore 15) a Casa Serena con gli ospiti e la partecipazione di Gianfranco Zampetti; il “Burraco dell’oro verde” (ore 15.30, presso la sala parrocchiale in piazza don Minzoni) a cura di CISA Magione; e l’esibizione della “Filarmonica Biancalana” che inaugura gli eventi nel centro storico (ore 17.30, presso i Giardini pubblici). 

Domenica, invece, in programma l’estemporanea di pittura “L’olio: tradizioni ed emozioni” (domenica ore 8-11, piazza Don Minzoni, con premiazione alle 17.30) a cura dell’associazione “Oltre le nuvole art studio” di Solomeo; e poi (ore 16, piaza Matteotti) un “Tributo alla storia e alla passione dei motori” con l’inaugurazione del monumento all’Autodromo di Magione, patrimonio di storia ed identità del territorio. Infine, per tutta la durata della manifestazione, verrà riproposta la “Mostra mercato Olivagando”, per le vie del centro storico, e debutteranno gli show room e i salottini espositivi allestiti dalle attività commerciali del centro storico per promuovere prodotti, novità e idee regalo. Da non perdere anche il “Frantoio mobile” che sarà in funzione per mostrare come si produce l’extravergine di oliva partendo dal racconto della filiera dell’olio intotolato “C’era una volta un’oliva”.