"Canino in Gusto - Incontri di Sapori", weekend enogastronomico tra le eccellenze della Tuscia
Il Comune di Canino è lieto di annunciare la manifestazione "Canino in Gusto – Incontri di Sapori", un evento interamente dedicato alla valorizzazione delle eccellenze enogastronomiche del territorio, finanziato da Arsial e realizzato dalla Pro Loco. La manifestazione si terrà venerdì 18 e sabato 19 luglio, dalle 19 fino a tarda sera, trasformando il centro storico in un palcoscenico di gusto e allegria.
Tra i vicoli caratteristici e le piazze storiche, i visitatori avranno l'opportunità di immergersi in un percorso sensoriale che celebra i prodotti simbolo della Tuscia. Protagonisti indiscussi saranno l'Olio Extra Vergine di Oliva Dop Canino, con le sue note fruttate e il carattere deciso, l'Asparago Verde IGP, fresco e versatile, il Pecorino Romano Dop, dal sapore intenso e inconfondibile, il Carciofo Romanesco IGP, tenero e prelibato, e l'Abbacchio Romano IGP, icona della cucina tradizionale laziale.
"Canino in Gusto" non sarà solo un'occasione per assaporare, ma anche per imparare e divertirsi. Il programma, ricco e variegato, prevede degustazioni guidate che esalteranno le qualità organolettiche di ogni prodotto, panel di assaggio condotti da esperti del settore e coinvolgenti show cooking dove chef locali e ospiti speciali sveleranno i segreti della cucina del territorio. Il tutto sarà accompagnato da un'accurata selezione di ottimi vini e birre rigorosamente locali, perfetti per brindare in compagnia e completare un'esperienza di gusto a 360 gradi.
Ospite d'eccezione: Carlo Zucchetti, "l'enogastronomo col cappello", profondo conoscitore e appassionato promotore delle eccellenze italiane, guiderà i presenti in un viaggio attraverso i sapori e le tradizioni di Canino. Gli ingressi saranno situati in Piazza De Andreis e Piazza Vittorio Emanuele III, pronti ad accogliere un pubblico desideroso di trascorrere serate spensierate e divertenti, all'insegna della buona tavola e della convivialità.
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