La Green Community Umbria Etrusca presenta il modello del Villaggio del Cibo

La Cripta del Monaco Graziano di Ficulle ha fatto da cornice mercoledì 3 maggio all'iniziativa della Green Community Umbria Etrusca per avviare il lavoro del Villaggio del Cibo. Tra gli intervenuti, il sindaco di Ficulle, Gian Luigi Maravalle, il sindaco di Parrano, Valentino Filippetti, il dottor Giordano Stella, ricercatore DSA3 Perugia, e ancora Francesco Della Vecchia (Comunità Energetica dell'Alto Orvietano), Massimo Luciani (Ecomuseo del Paesaggio Orvietano), Marco Lauteri (primo ricercatore CNR IRET), le professoresse Biancamaria Torquati (DSA3 Perugia) ed Anna Zollo (Istituto Agrario “Bruno Marchino” di Fabro) e Matteo Bartolini, presidente della CIA Umbria.

Qui, un'ampia sintesi del progetto.