Premio Cerevisia 2021, tra le migliori birre artigianali d'Italia c'è anche Birralfina

Si è svolta mercoledì 6 ottobre al Centro Congressi della Camera di Commercio dell'Umbria la cerimonia di premiazione dell'ottavo Premio Cerevisia, patrocinata dal Ministero delle Politiche Agricole, che ha proclamato le migliori birre artigianali italiane. Cento le etichette provenienti da ogni parte del Paese. Venti le birre di qualità di 11 regioni italiane che si sono affermate.

Il Premio Cerevisia, è stato istituito dal Banco Nazionale di Assaggio delle Birre, comitato nato il 30 aprile del 2013 per volontà della Camera di Commercio di Perugia, oggi dell'Umbria, della Regione, del Centro di Ricerca per l'Eccellenza della Birra, dell'Università degli Studi di Perugia, del Comune di Deruta e dell'Associazione dei Birrai e dei Maltatori.

"Dopo lo stop forzato causa Covid dell'edizione 2020, Cerevisia si è rimessa in cammino" ha sottolineato il presidente della Camera di Commercio dell'Umbria, Giorgio Mencaroni. "Avevamo di fronte - ha detto - oggettive difficoltà dovute alla emergenza sanitaria ma il comitato organizzatore ha fortemente voluto ripartire con Cerevisia 2021, per offrire alle imprese del settore brassicolo un segnale di vicinanza e di speranza per una effettiva ripresa delle attività aziendali, tra le più colpite dall'emergenza pandemica".

Questo l'elenco dei premiati:

- Premio Eccellenza 2021, dalla Puglia, alla Birra Bianca Madeleine Gargano Edition del Birrificio Rebeers
- Premio Area Geografica Nord, dal Veneto, alla Birra Theresianer Premium Pils – Birrificio Theresianer Antica Birreria di Trieste 1766
- Premio Area Geografica Centro, dall’Emilia Romagna, alla Birra BB American Lager – Birrificio Birra Amarcord
- Premio Area Geografica Sud ed Isole, dalla Calabria, alla Birra Darkana– Birrificio Gladium

PREMIO BIRRE A BASSA FERMENTAZIONE:
1° classificata: dal Trentino Alto Adige, la birra PREDAIA FILTRATA HELL – Sidrobirrificio Lucia Maria Melchiori
2° classificata: dal Friuli Venezia Giulia, la birra B.O.N.A. – Birrificio Foran
3° classificata: dal Friuli Venezia Giulia, la birra GIANT CAVE – Birrrificio Cittavecchia

PREMIO BIRRE AD ALTA FERMENTAZIONE:
1° classificata: dall’Umbria, la birra BADIA – Birrificio Birralfina
2° classificata: dalla Sicilia, la birra EPHESTO – Birrificio dell’Etna
3^ classificata: dal Friuli Venezia Giulia, la birra IMPACT ZONE – Birrificio Cittavecchia

PREMIO BIRRE DI FRUMENTO (3 premi):
1° classificata: dalle Marche, la birra FRANCISCO – Jester Birrificio Agricolo
2° classificata: dalla Campania, la birra LUNA JANCA – Microbirrificio Artigianale Incanto
3° classificata: dalla Campania, la birra CUBULTERIA – Birrificio Karma

PREMIO BIRRE STRONG (3 premi):
1° classificata: dalle Marche, la Birra ONI – Birrificio 61cento
2° classificata: dal Veneto, la birra DELIZIA – Birrificio Acelum
3° classificata: dall’Umbria, la birra MITICA 70 – Birrificio Birra Bro

PREMIO BIRRE AROMATIZZATE (3 premi):
1° classificata: dalla Campania, la birra MALUPINA – Microbirrificio Artigianale Incanto
2° classificata: dalla Campania, la birra GOLDEN – Birrificio Monaci Vesuviani
3° classificata: dalle Marche, la birra CATUAI – Jester Birrificio Agricolo

PREMIO IMMAGINE:
dalla Basilicata: la birra DRUDA – Birrificio del Vulture