"Certificazione di prodotto a denominazione comunale d'origine"
Si terrà sabato 11 dicembre a partire dalle 9.30 al Teatro della Concordia, il convegno organizzato dai comuni di Monte Castello di Vibio e Todi e dall'Assessorato al Turismo della Regione dell’Umbria sul tema "Certificazione di prodotto a denominazione comunale d'origine". Dopo i saluti istituzionali, interverrà Antonio Andreani, docente di Antropologia Alimentare presso l'Università dei Sapori sul tema "Grero: storia e recupero di un antico vitigno autoctono dell'Umbria". A seguire si terrà la presentazione delle aziende partner del progetto "Natura Cultura e Sentieri". Modererà i lavori Monica Giommini.
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