Rocca Ripesena su "EatParade" con la pizza con le rose di Gino Sorbillo
Orvieto e Rocca Ripesena approdano in tv con "EatParade". Venerdì 20 giugno alle 13.30 la rubrica enogastronomica del Tg2 dedica, infatti, uno spazio ai cosiddetti fiori eduli, ovvero commestibili. Saranno i vicoli del centro storico, ma in particolare "Il Paese delle Rose" a fare da sfondo alle singolari ricette elaborate per l’occasione da Carlo Cerrini e soprattutto dal maestro della pizza Gino Sorbillo.
Il pizzaiolo napoletano, noto in tutto il mondo, ha infatti “confezionato” una pizza con le rose immerso nel roseto didattico di Rocca Ripesena. Le riprese sono state effettuate sabato 31 maggio in occasione della degustazione gourmet organizzata nell’ambito della manifestazione "Il Paese delle Rose" promossa dall’omonima associazione e il cui ricavato sarà destinato a finanziare il progetto della “Serra delle Rose” in cui coltivare e preservare fiori rari e speciali, ospitare un Centro Studi, una Biblioteca Botanica e un Punto di Accoglienza per i visitatori.
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