"Trekking - Sentieri e Salute. Selva di Meana: l'Anello dell'Acqua e delle Osterie"

Un antico mulino ad acqua, silenziosa testimonianza della vita contadina di un tempo. Il borgo medievale di San Pietro Aquaeortus, oggi rinato come struttura ricettiva diffusa. I ruderi di un’osteria seicentesca, immersa nella vegetazione e nella memoria di chi vi trovava ristoro. "Trekking - Sentieri e Salute. Selva di Meana: l'Anello dell'Acqua e delle Osterie" – questo il titolo dell’evento promosso dal Punto TCI di Roma in collaborazione con Four Seasons Natura e Cultura per sabato 28 giugno, con partenza alle 9.20 dall’area attrezzata di Villalba – è molto più di una semplice camminata in uno dei gioielli naturalistici dell’Orvietano.

Si annuncia, infatti, come un viaggio esperienziale tra natura, memoria e convivialità, che ben rappresenta lo spirito del Touring Club Italiano nel promuovere un turismo lento, consapevole e rispettoso dei luoghi. A concludere l’escursione – difficoltà medio-facile, lunghezza 11 chilometri, durata quattro ore, dislivello 250 metri circa – condotta dalla guida ambientale escursionistica Filippo Belisario sarà il pranzo rigenerante all’Hosteria di Villalba. Qui l’oste-poeta Adio Provvedi accoglierà i partecipanti con piatti tipici rivisitati per palati moderni e arricchiti da erbe spontanee locali, raccontando la tradizione attraverso il gusto e la parola.

Un’occasione imperdibile per chi ama camminare con tutti i sensi aperti, meglio ancora se tra i boschi di faggio, leccio e ginepro di un territorio che è rimasto quasi immutato dal punto di vista paesaggistico e che, per questo, offre una grande varietà di specie floristiche da ammirare come quelle sviluppatesi intorno al Castello di Lerona, del quale restano oggi la Porta del Sole e della Luna. Per partecipare è necessario munirsi di scarpe da trekking e, se graditi, bastoncini da cammino. La quota di partecipazione è di 20 euro per gli iscritti TCI, 25 euro per i non iscritti. Da pagare in loco, il pranzo rustico all’Hosteria di Villalba. Per ulteriori informazioni ed iscrizioni: 06.36005281 – libreria.ptroma@touringclub.it 

Iniziativa analoga, infine, è quella promossa dall’Associazione Polisportiva Castel Viscardo che dà appuntamento ai propri soci alle 8.30 in Piazza Italia, richiedendo loro abbigliamento adeguato a partire dagli scarponcini da trekking e adeguate scorte d’acqua. Alle 9.30 la partenza per l’escursione sui sentieri dell’Ippovia Regionale, un percorso ad anello di circa 8 chilometri con pranzo conviviale finale alle 13 all’Hosteria di Villalba. Due i menù, entrambi al costo di 30 euro.

Quello classico prevede assaggi di risotto alle erbe spontanee di stagione e pici con baffo e finocchio, pollo e oca arrosto accompagnati da patate e insalata, vino della casa bianco e rosso, acqua naturale e gassata, dolce e caffè. Quello “quarto quinto” con interiora di vaccina mette nel piatto lingua e nervetti in salsa verde, rigatoni con il sugo di coda, lampredotto con il porro e verdure, oca arrosto e dolce, nel bicchiere acqua e vino, nella tazzina il caffè. Per ulteriori informazioni e prenotazioni: 329.2081122