Riserva Unesco del Monte Peglia: "Priorità al tema dell'accesso al cibo sostenibile su scala globale"

"L'apertura a Firenze del G20 sull'Agricoltura Sostenibile pone in evidenza elementi di riflessione che non vanno elusi". A dirlo è l'avvocato Francesco Paola, presidente della Riserva della Biosfera Unesco del Monte Peglia. "Il primo - afferma - è che la sostenibilità non è una declinazione astratta, ma dovrà essere in misura sempre maggiore l'obiettivo delle produzioni agricole. L'altro elemento è la comprensione della necessità di assicurare priorità su scala globale al tema dell'accesso al cibo e guardiamo all'Africa in particolare e a politiche climatiche dell'energia e agricole volte a creare autosufficienza, qualità e consapevolezza dell'attuale transizione ecologica. Sono i temi dell'attuazione e rafforzamento dell'Accordo di Parigi, priorità per la Riserva Mondiale dell'Umbria".