Gianfranco Vissani si racconta (e si commuove) a "Vieni da me"
Dietro ai fornelli è uno chef tutto d'un pezzo, ma nei salotti televisivi Gianfranco Vissani non trattiene qualche lacrima di affetto e nostalgia se viene rievocata la sua infanzia e, in particolare, la figura del padre Mario.
E' stato così giovedì 3 gennaio quando ospite del programma di Raiuno “Vieni da me”, a colloquio con la conduttrice Caterina Balivo, il titolare del ristorante stellato sulle rive del Lago di Corbara rilevato proprio dal padre nel 1973 non è riuscito a trattenere l'emozione.
“Sono pezzi della mia famiglia” ha confidato lo chef umbro, originario di Civitella del Lago mentre sullo schermo scorrevano le fotografie del padre che lo avrebbe voluto ingegnere. Parlando del suo percorso professionale e dello "stato di salute" della cucina in tv non ha poi risparmiato critiche al "collega" Alessandro Borghese.
La puntata integrale può essere recuperata a questo indirizzo.
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