sapori

Gusto Umbria propone i prodotti del territorio a "L'Artigiano in Fiera" di Milano

giovedì 7 dicembre 2017
Gusto Umbria propone i prodotti del territorio a "L'Artigiano in Fiera" di Milano

Gusto Umbria propone i suoi prodotti a "L'Artigiano in Fiera" di Milano, la manifestazione in programma a Milano fino a domenica 10 dicembre. Al Padiglione Umbria Pad 03 stand K105, è possibile gustare i sapori dell'Orvietano e in particolare i prodotti del Consorzio "Gusto Umbria Terre dell'Upupa". Il consorzio di recente costituzione avvalendosi di materie prime di alta qualità provenienti "esclusivamente" da produttori locali e grazie ad un laboratorio di trasformazione realizzato dal Comune di Parrano affidatogli in gestione tramite un bando di evidenza pubblica, ha realizzato una gamma di prodotti che stanno riscuotendo un grande successo sul mercato.

Si va dalle confetture, partendo dalle classiche (fichi, albicocche, susine ecc.) per arrivare ai frutti "dimenticati" cotogne, melagrane, marroni ecc. passando alle salse di ceci, cavolo o tartufo o i sughi pronti da abbinare alle paste artigianali preparate con grani antichi come il gentil rosso, che produttori laboriosi continuano a coltivare ed a ricercare con passione nonostante le "moderne" logiche economiche, sostenuti da una richiesta sempre più marcata di prodotti sani e genuini. Lo zafferano, l'olio, il vino, il miele, i tartufi ed i funghi, in purezza o combinati, completano un'offerta per tutti i gusti e per tutte le occasioni.

 

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