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Evento degli Auguri per la Delegazione Fisar. Ai sommelier, calici d'argento e d'oro

martedì 5 dicembre 2017
Evento degli Auguri per la Delegazione Fisar. Ai sommelier, calici d'argento e d'oro

La Delegazione Fisar di Orvieto in più di quarant'anni di attività ha diplomato oltre 900 sommelier, affiancandosi a tutti i più importanti eventi culturali ed enogastronomici non solo della città di Orvieto. Attualmente, la delegazione orvietana conta su una "brigata" di 70 sommelier "in servizio permanente effettivo", per la maggior parte donne, appassionate interpreti di una cultura del vino che consegna alla città del tufo un piccolo primato italiano.

Come è ormai consuetudine, a fine anno viene organizzato l'Evento degli Auguri di Natale, in programma quest'anno al Ristorante "Borgo San Faustino" domenica 17 dicembre alle 13, durante il quale saranno consegnati i Calici d'Argento ai sommelier che hanno raggiunto 25 servizi e Calici d'Oro ai sommelier che hanno raggiunto 50 servizi.

Di seguito il menù:

Antipasto/Aperitivo

Crostini di Pane al Nero di Seppia con Baccalà Mantecato

Antipasto

Tortino di Zucchine e Ricotta

Primi Piatti

Risotto alla Zucca Gialla e Baffo Croccante

Secondo con Contorno

Coniglio Disossato in Porchettà con Purè di Patate

Dolce

Torta con Pinoli Mais e Cannella

 

Per le conferme c'è tempo fino a domenica 10 dicembre

328.9455645 - 347.2607594 - 328.6112052 - fisarorvieto@gmail.com

25 euro per i soci Fisar, 28 euro amici e parenti

 

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