Cena degli Auguri della delegazione Fisar di Orvieto e consegna dei diplomi

La Delegazione FISAR di Orvieto in più di quarant'anni di attività ha diplomato oltre 900 sommelier, affiancandosi a tutti i più importanti eventi culturali ed enogastronomici non solo della Città di Orvieto. Attualmente la delegazione orvietana conta su una "brigata" di 70 sommelier "in servizio permanente effettivo", per la maggior parte donne, appassionati interpreti di una cultura del vino che consegna alla città del tufo un piccolo primato italiano.

Come ormai è consuetudine nel mese di dicembre viene organizzata la "Cena degli Auguri di Natale". L'appuntamento, quest'anno, è per sabato 12 dicembre alle ore 20 presso il ristorante "La Penisola" di Baschi. Durante la serata saranno consegnati oltre i calici d’argento ai sommelier che hanno raggiunto 25 servizi e calici d’oro e ai sommelier che hanno raggiunto 50 servizi, anche i diplomi ai neo sommelier diplomati il 7 novembre .

Menù
Aperitivo: Flute di benvenuto 
Antipasto: Torretta di parmigiana con cialda croccante
Primi piatti: Risotto agli agrumi - Tagliolini con guanciale croccante e tartufo
Secondo piatto: Mignon di suino al vincotto - Sformatino di zucchine
Dolce: Tiramisù

Selezione di vini curata dalla Fisar

Si prega dare conferma entro il 7 dicembre
347.9125494 (Lucia) – 328.9455645 (Francesca)
fisarorvieto@gmail.com
22 euro per i soci FISAR - 27 euro amici e parenti