Cantine & Chef alla Ribalta. Venerdì 24 agosto Ristorante Trippini e Cantina Conti Faina: memorabile cena in cui mangerete anche il piatto!
DAL 13 AGOSTO AL 9 SETTEMBRE 2012
LE CANTINE DELL'UMBRIA PROTAGONISTE PER QUATTRO SETTIMANE
OGNI VENERDÌ SERA DALLE ORE 20.30
A CENA SULLA TERRAZZA DEL PALAZZO DEL GUSTO
Da lunedì 20 agosto a domenica 26 agosto
CANTINA CONTI FAINA - COLLELUNGO (TR)
degustazione vini dalle ore 10.00 alle ore 12.00 e dalle ore 16.00 alle ore 18.00
Venerdì 24 agosto ORE 20.30 - Incontro a cena:
TI MANGIO TUTTO !
Serata all'insegna del divertimento dove tutto è commestibile... anche il PIATTO .
Cantina alla Ribalta: CANTINA CONTI FAINA - COLLELUNGO (TR)
Ristorante alla Ribalta : RISTORANTE TRIPPINI - CIVITELLA DEL LAGO (TR)
Chef: Paolo Trippini
MENU
Snack di benvenuto
Trota affumicata rape rosse e radici
Cacio pepe e porcini con farina di bosco
Filetto di maiale laccato ai fichi
Gelato all'albicocca e spuma di mandorle
I VINI:
Senatore Zeffirino Spumante Brut Metodo CharmatinfoTUTTI I VENERDI SERA - A CENA SULLA TERRAZZA DEL PALAZZO DEL GUSTO
Tutte le cene sono con menù completo e servizio la tavolo (si raccomanda la puntualità). La prenotazione è necessaria contattando i seguenti numeri 0763.341818 - 0763.393529 - 347.9125494. Il costo è di € 30,00. Per i Soci F.I.S.A.R e SLOW FOOD di € 28,00.
I vini sono presentati e serviti dai sommelier della F.I.S.A.R di ORVIETO
Info:
IL PALAZZO DEL GUSTO
Convento S. Giovanni Via Ripa Serancia I, n° 16
Tel. 0763.341818 Fax 0763.394455
Prenotazione degustazioni e cene
Segreteria organizzativa: Itinera
Tel. 0763.393529 -347.9125494- 348.5801209
itinera.orvieto@ tiscalinet.it
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