Al via "Cantine e Chef alla Ribalta". Dal 9 agosto al 12 settembre 2010 al Palazzo del Gusto incontro con i migliori vini e sapori
Dal 9 agosto al 12 settembre, per cinque settimane, torna "Cantine alla Ribalta", rassegna estiva giunta alla ottava edizione, che promuove alcuni tra i migliori vini delle aziende vitivinicole umbre presso "Il Palazzo del Gusto" sede dell'Enoteca Regionale dell'Umbria in via Ripa di Serancia I, 16 nello storico complesso conventuale di San Giovanni di proprietà della Provincia di Terni. Una occasione di conoscenza della realtà vitivinicola umbra che si è affermata puntando sulla qualità piuttosto che sulla quantità, dall'Orvieto Classico al Sagrantino, dal Torgiano ai Colli Amerini, dal Trasimeno ad Acquasparta.
Appuntamento che, da agosto a settembre, coinvolge esperti gastronomici e turisti del vino in autentici appuntamenti di cultura enogastronomica e piacere. Inoltre, alcuni tra i migliori ristoratori di Orvieto e del territorio, si cimenteranno ogni venerdì sera Cena sulla Terrazza del Terrazza del Chiostro di San Giovanni, ovvero Incontro a cena con i protagonisti del vino e del cibo: piatti realizzati dai ristoratori di Orvieto e del territorio in abbinamento ai vini delle cantine partecipanti.
Durante il periodo dell'evento sono possibili visite guidate all'Enoteca Regionale dell'Umbria con degustazione tecnica dei vini in programma. Dal lunedì al venerdì dalle ore 11 alle ore 13 e dalle ore 17 alle ore 19 è a disposizione un banco di degustazione (erogatori con winecard) in collaborazione con la Fisar per conoscere i vini della cantina della settimana. Sabato e domenica su prenotazione per gruppi min. 10 persone.
Per prenotazioni e informazioni contattare i numeri 0763.341818 - 0763.393529 - 347.9125494).
Info Turistiche IAT dell'Orvietano Tel. 0763.341772
Le serate e gli incontri in programma
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