economia

Il Wall Street journal Europe tesse l'elogio del vino orvietano

lunedì 16 febbraio 2004

“The Wall Street journal Europe” elogia la Cantina Monrubio, l’attività dell’enologo italiano Riccardo Cotarella e la nuova vivacità dei vini dell’area Orvietana nel mercato enologico internazionale.

Cosa c’è dietro l’etichetta?   Nei giorni scorsi,  l’eminente giornale economico di Wall Street, “The Wall Street journal Europe”, è partito da questo interrogativo per fornire ai suoi lettori una guida attenta agli orientamenti economico aziendali emergenti in materia di vitivinicoltura.  

E così, il Wall Street Journal ha finito per elogiare l’esperienza recentemente intrapresa dalla Cantina  Monrubio di Castelviscardo che, sottolinea il giornale:“attraverso l’attività del famoso enologo Riccardo Cotarella, ha rivoluzionato una produzione tradizionale del vino bianco di Orvieto con la produzione di un fresco e fruttato rosso chiamato Monrubio, risultato dell’impianto di uve rosse, di uve Sangiovese e Merlot, una miscela traboccante di profumi di prugne, ciliegi e fragole invecchiate in barriques per tre mesi”.
“Sempre cambiando la varietà dell’uvaggio con l’aggiunta di una percentuale di Grechetto – scrive ancora il Wall Street Journal, che promuove così le produzioni vinicole dell’area Orvietana - i vecchi vini bianchi dominati dal fiacco Trebbiano hanno ora arricchito di un vivace aroma, l’Orvieto Classico di Castel Viscardo”.


 


 

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