Si celebra la collezione mondiale di ulivi "Olea Mundi". In programma un gemellaggio con Assisi

Due giorni dedicati alla collezione mondiale di ulivi "Olea Mundi" per celebrare l’olio extravergine. Sono quelli in programma a Lugnano in Teverina sabato 15 e domenica 16 dicembre. Lo annuncia l'Amministrazione Comunale che nell’ambito della Maratona dell’Olio ha predisposto un programma fatto di iniziative scientifico-culturali e gastronomiche. "L'iniziativa - spiegano dal Comune - è dedicata anche alla promozione delle produzioni della fascia sud dell'Umbria che si estende da Orvieto fino a Narni passando per tutti i borghi dell'Amerino.

Sabato mattina i ricercatori del Cnr di Perugia e di 3A Parco Tecnologico Agroalimentare dell'Umbria saranno a disposizione per le visite guidate alla collezione illustrando il progetto avviato nel 2014 che ha visto la realizzazione di una delle più grandi collezioni a livello mondiale con 930 olivi di oltre  300 varietà diverse provenienti da 19 paesi del mondo, tra cui Americhe, Africa, Asia e numerosi paesi del Mediterraneo.

Nel pomeriggio, a partire dalle 16,  inizieranno le conferenze dedicate alla collezione e all'olio extra vergine che vedranno come relatori i ricercatori del Cnr di Perugia e dell' 3A PTA dell'Umbria. Durante le degustazioni alla galleria Pennone si svolgerà il "Faccia a faccia con il CNR", che presenterà “Dimmi che olio hai, ti dirò chi sei", un assaggio di extravergini a chi porterà il proprio olio, saranno spiegati pregi ed eventuali difetti.

A seguire la presentazione progetto "No fly zone" combattere la mosca olearia senza chimica, con la proiezione di un video esplicativo e assaggio dell'olio prodotto nel progetto pilota. Altro incontro avrà come titolo “L’olio extravergine umbro: un patrimonio di qualità e diversità’” con Luciano Concezzi, PTA3A, e Luciana Baldoni CNR IBBR. In programma anche il gemellaggio tra la collezione di Lugnano e  quella di Assisi che, inaugurata nel 2016 nell’orto della cattedrale di San Rufino, conta ulivi provenienti da 25 paesi del mondo.

La collezione, di alto valore simbolico, intende lanciare un ulteriore messaggio di pace attraverso la pianta di ulivo, da sempre simbolo di pace e luce, ad illuminare le menti dei potenti, in questo momento di grande incertezza. "Il gemellaggio di queste due collezioni, unite ufficialmente anche dallo stesso nome, Olea Mundi – spiega il Comune - assume un’importanza rilevante non solo per l'alto valore ambientale e agronomico ma anche per il progetto turistico ad esse collegato".

Mettendo in rete i comuni della Maratona dell'Olio ormai divenuta una manifestazione affermata , i comuni toccati dai più importanti siti francescani e l'associazione dei Piccoli Musei di Umbria e Lazio, 
verrà lanciato il progetto "La Via Olea Mundi: Turismo e Cultura nel nome di Francesco", dove ogni comune coinvolto individuera' una piccola area per  ospitare una rappresentanza degli ulivi della collezione per  unire simvolicamente le due collezioni Olea Mundi  di Assisi e Lugnano. Saranno inseriti nel progetto tutti i siti francescani importanti che uniscono la Via Olea Mundi e i tanti personaggi di rilievo del francescanesimo più moderno come Padre Gualtiero Bellucci, Padre Luciano Canonici.

Parteciperanno, inoltre, le scuole primaria e secondaria di Lugnano ma soprattutto saranno protagonisti anche gli studenti dell'ITT di Amelia che sabato e domenica si metteranno alla prova con la analisi chimiche sull'olio presso l'Oleificio Intercomunale di Lugnano gratuite per tutti. Grazie alla collaborazione con l'Istituto amerino che effettuerà le analisi sugli oli consegnati, verrà lanciato il concorso "Polifenolio" che premierà l'olio con il più alto numero di polifenoli. 

Nel pomeriggio gli stessi studenti di Chimica saranno ancora protagonisti con una piccola conferenza "Gli oleoliti: scienza o rimedio fai da te? Inula viscosa: la pianta amica dell’Ulivo". In questo evento sarà possibile degustare menù di specialità  locali a pranzo all'interno della Galleria Pennone con il Lugnano Oil Gallery con la chef Livia Zambon  Per la cena di sabato sarà possibile degustare l'olio novello con una cena presso l'Oleificio cooperativo Intercomunale di Lugnano o nei ristoranti locali con "l'Olio in Tavola".

Nell'edificio Fabbrica, invece, è previsto l'evento "Natale in mostra" con i mercatini dedicati all'artigianato, al vintage e ai prodotti locali. Domenica 16 dicembre, infine, s'inaugura a Lugnano in Teverina - Teatro Spazio Fabbrica - la nuova Stagione Musicale inverno 2018-19 organizzata dall'associazione culturale Il Lentisco, con il Duo "Corde Brasiliane". Due bravissimi artisti per la prima volta nel territorio amerino. Un'occasione da non perdere .