cultura

Cittaslow Dinner Music: sabato di Carnevale con un laboratorio del gusto e una festa golosa a La Penisola

giovedì 23 febbraio 2006
La menaica č un'antica tecnica di pesca rispettosa del mare e del pesce, che si applica in pochissimi luoghi del Mediterraneo tra cui Pollica, nel Cilento. Sabato prossimo presso Il Palazzo del Gusto si terrŕ un LABORATORIO DEL GUSTO dedicato alle Alici di Menaica – Presidio Slow Food – e al cacioricotta (alle ore 17,30 Convento san Giovanni via Ripa Serancia I,16, prenotare al 0763341818 ; 3,00€). Nello stesso momento sarŕ possibile acquistare (17,30-19,30) i prodotti di eccellenza della Cittaslow. La sera invece, terzo appuntamento di Cittaslow Dinner Music, per l’ultimo sabato di carnevale: a La Penisola tutto a ritmo di salsa e merengue. Protagonisti l'ensemble musicale Chirimia e la cucina di Pollica (Salerno), vincitrice del Premio Cittaslow 2005, che porta in tavola le sue prelibatezze: L’Antipasto ai presidi di Slow Food (cacioricotta, bruschetta con alici di menaica, mozzarella nella mortella, olive ammaccate), come primo piatto Gnocchetti al sapore di mare e, per secondo, trancio di pesce al forno con patate e insalata mista, seguiranno delle tipiche Pasticelle per dessert. Come ogni sera il Maestro Riccardo Cambri aprirŕ la serata, che proseguirŕ con i Chirimia, formazione da considerarsi storica nel panorama della musica latina in Italia. Leader, fondatore, cuore e anima del gruppo Atehortua Alvaro Hugo Martinez, cantante e ballerino, che č stato tra i primi diffusori di questo genere ritmico nella capitale e, pian piano, nel resto della penisola. Al suo fianco, mente e braccia, il direttore musicale del gruppo Paolo Cozzolino, con il quale i Chirimia hanno realizzato il CD ‘America Latina...... el viaje’, uscito a giugno e che sarŕ presentato in concerto. Caratteristica del gruppo č di suonare un po’ di tutto del repertorio della musica e dei ritmi del Caribe, dalla salsa al merengue, al bolero, dalla cumbia al cha-cha-cha, includendo brani originali fino a toccare il folclore colombiano. Insomma, ce n’č per tutti i gusti e, soprattutto, divertimento garantito. Nella foto alici pescate con la tecnica della menaica. Il Laboratorio del Gusto a 3,oo € si tiene sabato 25 febbraio a Il Palazzo del Gusto di Orvieto alle ore 17,30(tel.0763341818). La cena a La Penisola con il concerto (a 35,00 €) ha inizio puntuale alle ore 20.30. Si consiglia sempre la prenotazione telefonando allo 0763343302, ristorante “Al San Francesco”, via Bonaventura Cerretti, 10 Orvieto TR www.cramst.it cramst@cramst.it

Commenta su Facebook

Accadeva il 13 dicembre

Ludovico Cherubini strepitoso a Spoleto, fa suo l'Open Regionale Assoluto di Spada Maschile

Mostra collettiva d'arte per gli studenti del Gordon College

A grande richiesta al Mancinelli torna per il sesto anno "Canto di Natale"

All'Unitus si parla di "Evoluzione delle tecnologie in ambito digitale" e "Project Management"

Promozione della lettura, sì della Regione allo schema di protocollo d'intesa con l'Associazione italiana biblioteche

"Disagio e pregiudizio minorile", convegno in sala consiliare su bullismo e violenza

Un aquilone, forse

Di fiori

Il colonnello Maurizio Napoletano alla guida del Comando militare dell'Esercito Umbria

Concerto Baratto per la Caritas. Maurizio Mastrini al Teatro degli Avvaloranti

Un'ordinanza del sindaco vieta l'accesso alla frazione di Pornello per motivi di sicurezza

Consumo di alcolici, i dati dell'indagine "Passi" nel territorio

In sala consiliare c'è il convegno su minori stranieri non accompagnati

All'Auditorium Comunale va in scena "Il Presidente, una tragica farsa"

Ussi Umbria si conferma campione d'Italia. Finale dedicata a Dante Ciliani e ai terremotati

"Natale in Musica", tutti i concerti della Scuola Comunale di Musica "Adriano Casasole"

Paolo Maurizio Talanti rappresenta il Comune di Orvieto nel consiglio direttivo di Felcos Umbria

Via le auto da Piazza della Pace, c'è la pulizia straordinaria

"Venite Adoremus". Concerto in Duomo della Corale "Vox et Jubilum"

Giornata di Studio per la Polizia Locale, tanti gli argomenti affrontati

Sei incontri per "Stare bene a scuola e a casa". Via al corso promosso da Iisacp, Orviet'Ama e Sert

Milano, troppo Milano o forse no

Elegia per una morte cattiva

Percorrevo con te una assolata

"Lazio in gioco", l'Istituto "Leonardo da Vinci" per il contrasto alla dipendenza da gioco d'azzardo

"Natale sicuro", la polizia intensifica il controllo del territorio