cultura

Il Sagrantino protagonista al Palazzo del Gusto

martedì 20 luglio 2004

DAL 19 al 25 Luglio il nobile vino Sagrantino di Casale Triocco in degustazione al “Palazzo del Gusto” per  CANTINE ALLA RIBALTA

 


Prosegue l’importante rassegna  estiva delle principali cantine che si trovano lungo le quattro Strade dei Vini della regione. Al Palazzo del Gusto di Orvieto, sede dell’unica Enoteca Regionale dell’Umbria, c’è un banco di degustazione dei vini che fino al 12 settembre propone il meglio dell’enologia regionale. Dal 19 al 25 luglio è la volta della Cantina Spoletoducale Casale Triocco, nata nel 1969 con il nome di Cantina dei Colli Spoletini tra Spoleto e Montefalco, dove si ammirano le Fonti del Clitunno. La cantina insiste sul tracciato della Strada del Sagrantino.

 

Le grandi tradizioni, unite oggi alle tecnologie enotecniche d’avanguardia e alla cura in vigna, sono un po’ i segreti alla base del successo dei vini della Spoletoducale Casale Triocco: il Sagrantino di Montefalco, il Rosso di Montefalco(uvaggio di Sagrantino e Sangiovese), il Sangiovese, il Grechetto dei Colli Martani, il Sagrantino Passito. I vini sono in degustazione tutti i giorni al Palazzo del Gusto dalle 11 alle 13 e dalle 17 alle 19 (€. 3 a persona). 

 

Venerdì 23 Luglio si terrà poi, nella magnifica cornice della TERRAZZA DEL PALAZZO DEL GUSTO,  la consueta CENA-INCONTRO con i produttori o gli enologi della cantina della settimana con un menù elaborati da alcuni dei migliori ristoratori di Orvieto, riuniti nel Consorzio “Orvieto Promotion” con la presenza di uno dei soci del ASs. Gust’arte e con i vini della Spoletoducale Casale Triocco di Petrognano di Spoleto, verranno proposti alcuni abbinamenti da parte del Ristorante La TAVERNA DEI MERCANTI di Orvieto, e i dolci del forno LA DOLCE VITA di Orvieto Scalo:

-          Panzanella con Grechetto Colli Martani DOC

-          Spezzatino di cinghiale al vino rosso con crostini di polenta ai porcini con Montefalco Sagrantino DOC

-          Torte e dessert vari a base di ricotta, cioccolato e pinoli con Montefalco Sagrantino Passito DOC.

 

La quota di partecipazione è di €. 20,00 .

 

 

PER PRENOTAZIONI entro GIOVEDI’:

Segreteria organizzativa: SOC. ITINERA

tel. 0763393529-341818.

itinera.orvieto@tiscali.it

 

 

 

 

 

 

 

 

IL PROGRAMMA:

 

 

 

 

LUGLIO

 

Da Lunedì 19  a sabato 24                                                                TAVERNA DE’ MERCANTI

VENERDI 23                         SPOLETODUCALE – CASALE TRIOCCO(Spoleto-PG)

                                               STRADA SAGRANTINO      

 

 

Da Lunedì 26  a sabato 31                                                                TAVERNA DE’ MERCANTI

VENERDI 30                         CANTINA CUSTODI (Orvieto-TR)- AZ. GORETTI ( PERUGIA)

                                               STRADA ESTRUSCO ROMANA

STRADA DEL CANTICO     

 

                                                           AGOSTO

 

Da Lunedì 2  a sabato 7                                                                    GROTTE DEL FUNARO

VENERDI 6                           CANTINA DAL VECCHIO(Ficulle-TR)

STRADA ESTRUSCO ROMANA

 

Da Lunedì 9 a sabato 14                                                                              LA DOLCE VITA

VENERDI 13                         AZ.AGR. ITALO DI FILIPPO(Cannara-PG)

STRADA DEL CANTICO     

                                                      

 

Da Lunedì 16 a sabato 21                                                                 ANTICA CANTINA

VENERDI 20                         DUCA DELLA CORGNA

                                               STRADA DEL TRASIMENO

 

Da Lunedì 23 a sabato 28                                                                 ANTICA CANTINA

VENERDI 27                         AZ.AGR. PALAZZONE (Orvieto-TR)                                           

STRADA ESTRUSCO ROMANA

                       

                                                           SETTEMBRE

                                                                                                                     

Da Lunedì 30  a sabato 4                                                     

VENERDI 3                           CANTINE GIORGIO LUNGAROTTI (Torgiano-PG)      

                                               STRADA DEL CANTICO                              SAN  FRANCESCO

 

 

Da Lunedì 6  a sabato 11

VENERDI 10                         PIEVE DEL VESCOVO(Corciano-PG)

STRADA COLLI DEL TRASIMENO

                                                           GROTTE DEL FUNARO

 

 

 

PER INFORMAZIONI: Il Palazzo del Gusto tel. 0763341818 – 393529

Per prenotazioni e informazioni: Soc. Itinera – itinera.orvieto@tiscalinet.it

info@palazzodelgusto.it  www.ilpalazzodelgusto.it

 

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