Il direttivo Fisar di Orvieto alla XXXV Assemblea Nazionale della Federazione italiana sommelier

Il nuovo direttivo Fisar di Orvieto (Fulvio Valle, Lucia Russo, Francesca Rosella, Alessandro Rosati, Enzo Stopponi, Amilcare Frellicca, Fulvio Vecchi, Tonino Ciarlora, Natale Cadamuro) sarà presente in delegazione alla XXXV Assemblea Nazionale della Fisar che si svolgerà dal 31 Marzo al 3 Aprile 2006 a San Vincenzo (Livorno) presso l’ Hotel Riva degli Etruschi. Sarà in questa sessione che l’ Assemblea dei Soci eleggerà i 15 Consiglieri Nazionali che dovranno nominare i propri dirigenti - Presidente e Giunta esecutiva - per il prossimo triennio. All’ interno del programma diversi sono gli spunti di carattere culturale e formativo, tra cui le visite guidate alle più importanti cantine del Bolgherese organizzate dal Consorzio Strade del Vino degli Estruschi e dal Comune di Castagneto Carducci in stretta collaborazione con la locale delegazione Fisar Costa Etrusca, oltre alla possibilità di escursioni nella Val di Cornia. Particolarmente curato il programma delle degustazioni dei prodotti tipici in collaborazione con la locale sezione di Slow Food e Indal 2000. Grande risalto avrà la Serata di Gala di sabato 1 aprile, organizzata quest’anno all’interno della stupenda Azienda Agricola Petra - complesso di notevole bellezza architettonica progettato dall'architetto svizzero Mario Botta, di proprietà della famosa Famiglia Moretti - in località San Lorenzo Alto di Suvereto. All’interno della serata sarà consegnato il prestigioso Trofeo CALP al miglior Sommelier Fisar dell’Anno. Durante i giorni congressuali saranno premiate quelle personalità che, con il loro impegno, si sono dedicate alla cultura del gusto e alla tutela della tipicità. Domenica 2 aprile, invece, inizio dei lavori assembleari che porteranno - a fine giornata - alla proclamazione dei nuovi componenti il Consiglio Nazionale.