Torna il corso "La cucina di Natale" a Il Palazzo del Gusto. Iscrizioni entro il 30 novembre

Torna il corso sul "La Cucina di Natale" a Il Palazzo del Gusto, per reimparare insieme come si confeziona il menù della festa per antonomasia, il Natale, secondo le tradizioni nell'Orvietano.

Come si imbandisce la tavola di Natale con un menù completo, dall'antipasto al dolce? Qual è la migliore mise en place? Queste le domande a cui il mini-corso LA CUCINA DI NATALE risponde, all'insegna della più stretta tradizione orvietana che non disdegna sapori e colori. Il tutto con misura e stile, gli stessi che sono necessari per apprendere l'arte di apparecchiare, comme il faut, la tavola del dì di Festa.

Gli incontri si terranno dalle ore 18.00 alle ore 21.00 presso la cucina didattica de Il Palazzo del Gusto, in Via Ripa Serancia I,16 ad Orvieto, per un totale di 12 ore distribuite nei giorni 3-10-17 e 19 dicembre

Iscrizioni entro il 30 novembre 2009
massimo 20 partecipanti (numero chiuso)

La quota d'iscrizione ammonta ad euro 85,00
Per i soci Slow Food - Condotta Orvieto e i soci Fisar - €. 80.00

Per iscriversi:

TEL. 0763341818 - info@cittaslow.net
Segreteria: ITINERA - 0763393529 - itinera.orvieto@tiscalinet.it