Ristorante Zeppelin, Cantina La Carraia e La Dolce Vita chiudono in gustoso tripudio Cantine & Chef alla Ribalta. Il menù della cena di venerdì 5 settembre a Palazzo del Gusto

Cantine alla Ribalta 2008 PALAZZO DEL GUSTO Ogni venerdi sera alle ore 20.30 incontro a cena con i protagonisti del vino e del cibo ed inoltre una selezione dei migliori prodotti dell’Associazione GUST’ARTE MENU’ DEL 5 SETTEMBRE ore 20.30 RISTORANTE ZEPPELIN – ORVIETO CANTINA LA CARRAIA – ORVIETO GUST’ARTE : LA DOLCE VITA

MENU’ ANTIPASTO Tortino di ceci con mousse di pecorino e uvetta LE BASQUE – UMBRIA IGT BIANCO 2007 PRIMO Gnocchi al cinghiale e pomodoretto SANGIOVESE - UMBRIA IGT ROSSO 2007 SECONDO Bocconcini di manzo ai porcini con polentina e zucchine in padella GIRO DI VITE - UMBRIA IGT ROSSO 2005 DOLCE Millefoglie alla crema chantilly Tozzetti e ciambellini al vino ________________ Su prenotazione( preferib.entro giovedì) 0763341818- 0763393529 €. 28.00 SOCI FISAR e SOCI SLOW FOOD €. 25.00 _______________ IL PALAZZO DEL GUSTO Segreteria organizzativa : ITINERA – 0763341818-0763393529 palazzodelgusto@libero.it - itinera.orvieto @tiscalinet.it www.orvietowine.info