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Cantine e Chef alla Ribalta al San Giovanni. Si comincia con Cantina Di Filippo, La Penisola e Salumificio Scianca. Il Menù di venerdì primo agosto

sabato 26 luglio 2008

Cantine alla Ribalta 2008

PALAZZO DEL GUSTO Ogni venerdi sera alle ore 20.30 incontro a cena con i protagonisti del vino e del cibo ed inoltre una selezione dei migliori prodotti dell’Associazione GUST’ARTE

MENU’ DEL 1 AGOSTO ore 20.30

RISTORANTE LA PENISOLA - BASCHI CANTINA : DI FILIPPO CANNARA PG GUST’ARTE : SALUMIFICIO SCIANCA
MENU’ Insalata di coppa di testa con pecorino di fossa e marmellata di fichi CANTINA Di FILIPPO Grechetto 2007 – DOC Lasagne con porcini, fiori di zucca e zafferano CANTINA Di FILIPPO Grechetto 2007 – DOC Carne alla brace & timballo di patate al rosmarino e pancetta CANTINA Di FILIPPO Sagrantino 2004 – DOCG Torta di mele con crema all'inglese CANTINA Di FILIPPO Vernaccia di Cannara - DOCG Su prenotazione( preferib. entro giovedě) 0763341818- 0763393529- 3479125494 €. 28.00 SOCI FISAR e SOCI SLOW FOOD €. 25.00 ________________ IL PALAZZO DEL GUSTO Segreteria organizzativa : ITINERA – 0763341818-0763393529 palazzodelgusto@libero.it - itinera.orvieto @tiscalinet.it www.orvietowine.info

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