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Successo in crescita per Cittaslow dinner music. Sabato primo marzo la Taranta di Antonio Sparagna e i sapori pugliesi di Cisternino

lunedì 25 febbraio 2008
Dinner Music e Cittaslow continuano a confermare la loro strategia vincente che unisce musica e gastronomia di qualità. I sette eventi in corso di realizzazione al ristorante La Penisola di Villa Bellago, sul Lago di Corbara, esaltano il piacere dionisiaco del buon gusto associato all’apollinea passione per i concerti d’autore. La serata dello scorso sabato ha coniugato splendidamente i meravigliosi sapori della cucina abruzzese, con il delicatissimo menù di Francavilla a Mare, e le sofisticate improvvisazioni jazzistiche di Antonello Salis al pianoforte e Fabrizio Bosso alla tromba. Un vero trionfo del palato e del sound, graditissimo dal vasto pubblico presente. Sull'onda del successo, cambia ritmo la serata del prossimo sabato 1 marzo, con un altro incontro da non perdere: la città slow di Cisternino e Antonio Sparagna con il suo quintetto d’eccezione, composto da Chiara Graziano, Monica Neri, Silvia Gallone e Valentina Ferraiolo. Il quintetto esordisce con una coinvolgente esibizione tra innovazione e tradizione. Antonio Sparagna nelle estati 2004 e 2005 è Maestro concertatore della Notte della Taranta, dove per l'occasione fonda una grande orchestra di sessanta elementi composta da strumenti popolari, con cui dà vita ad uno straordinario spettacolo di canti e musiche tradizionali del Salento a cui partecipano in qualità di ospiti anche Franco Battiato, Gianna Nannini, Francesco Di Giacomo, Giovanna Marini, Francesco De Gregori, Piero Pelù e Giovanni Lindo Ferretti. L'evento viene accolto con grande successo sia dal pubblico, composto da circa settantamila spettatori, che dalla critica. Accanto all'esibizione del Maestro Sparagna, che si preannuncia entusiasmante, il menù della città ospite di Cisternino promette di allietare i palati più sofisticati:
ANTIPASTO Purea di fave con verdure e capocollo cistranese PRIMO PIATTO Orecchiette al pomodoro con cacioricotta e basilico e ricotta forte SECONDO PIATTO Carne alla brace, bombette, gnumeredd, salsiccia con contorno di patate al forno ed insalatina di campo DESSERT Dolci tipici di pasta di mandorle Vini di territorio Info e prenotazioni E’ vivamente consigliata la prenotazione, telefonare allo 0744/950521, Francesca o Luciano, ristorante La Penisola, SS 448 loc. lago di Corbara, Baschi (TR) www.albergolapenisola.it, info@albergolapenisola.it www.cittaslowinfestival.it, info@cittaslowinfestival.it www.cramst.it, info@cramst.it

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