VISITA azienda Castello D’ALBOLA di Zonin
Radda in Chianti
SABATO 29 MARZO – partenza da Orvieto
La Delegazione Fisar di Orvieto organizza una
gita socio-culturale enogastronomica riservata ai soci , amici parenti e appassionati del vino, ecc... presso una prestigiosa azienda vinicola a Radda in Chianti : l’ Azienda Castello D’ALBOLA di Zonin.
Programma
Ore 8.30 - Partenza da Orvieto parcheggio della Funicolare sotto la stazione
Ore 10.30 Arrivo all’AZIENDA visita e degustazione
Ore 12.30 partenza per Loc. Volpaia – pranzo presso il Ristorante La Bottega
Ore 12.45 arrivo al Ristorante
Ore 15.30….stiamo organizzando il pomeriggio…..per smaltire il pranzo !!!!!
Ore 17.30 partenza per Orvieto arrivo previsto ore 19.30
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Visita Castello D’ALBOLA Via Pian d’Albola, 31 -53017 Radda in Chianti – SI
Radda in Chianti Si erge su una collina coperta di boschi e vigneti, tra le valli della Pesa e dell’Arbia
La proprietà di Castello d’Albola si estende per 850 ettari nel comune di Radda in Chianti, compreso nella docg del Chianti Classico. I vigneti, che ricoprono 157 ettari della tenuta,” affondano le loro radici nei poderi “storici” di Albola: Mondeggi, Selvole, Ellere, Bozzolo, Sant’Ilario, Casa Nova, Acciaiolo, Madonnino, Fagge, Montemaioni, Montevertine, Crognole e Vignale. Sono da secoli, come raccontano i documenti ritrovati, terre da vino: bene esposte, soleggiate e adatte a divenire, nel caso di alcuni terreni, dei “cru” di Castello d’Albola.
Ristorante La Bottega Volpaia
ANTIPASTO
Insalatina di radicchio scaglie di pecorino e aceto balsamico
PRIMI
Tagliatelle asparagi e noci con gorgonzola fuso
Ribollita della Carla
SECONDI
Coniglio in umido - Spinaci saltati all’olio di oliva
Brasato Al Chianti - Patate al forno
Dolce della Gina - Caffe’
In abbinamento la Fisar offrira’ i vini dell’Azienda Castello D’Albola che non sono stati degustati la mattina
Per chi desiderasse partecipare alla gita rivolgersi alla Segreteria della FISAR C/o SOC. ITINERA
( Palazzo del Gusto –Chiostro San Giovanni - ORVIETO)
Lucia /Francesca 0763393529 – Orario dal lunedì al venerdì ore 9.00/13.00 - 15.00/17.00
Segretario FISAR ORVIETO – LUCIA RUSSO 347 9125494/392 0262065
Tesoriere FISAR ORVIETO – FRANCESCA ROSELLA 328 9455645
PRENOTAZIONE ENTRO 15 MARZO- MAX. 50 PERSONE
COSTO : SOCI FISAR €. 20.00 – NON SOCI €. 30.00
Al momento della prenotazione è obbligatorio versare metà della quota
che non sarà riconsegnate in caso di non partecipazione alla gita
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Costi a carico della Delegazione : pulmann, degustazione azienda , vini del pranzo e parte della quota del pranzo per i soci.