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sabato 21 luglio 2007
CANTINE ALLA RIBALTA CHEF ALLA RIBALTA Le cantine dell’Umbria protagoniste per sette settimane sulla rupe di Orvieto I vini selezionati in degustazione per una intera settimana Ogni venerdi sera alle ore 20.30 incontro a cena con i protagonisti del vino e del cibo ed inoltre una selezione dei migliori prodotti dell’Associazione GUST’ARTE Dal 23 luglio al 9 settembre 2007 Degustazioni guidate durante la settimana. Tutti i venerdě sera presso il PALAZZO DEL GUSTO , convento San Giovanni, incontri a cena con i protagonisti del vino e del cibo: abbinamento con i prodotti di Gust’Arte e con i piatti realizzati dagli Chef orvietani. __________________________ LUGLIO Da lunedě 23 a domenica 29 Cantina Falesco – Montecchio (TR) venerdě 27 cena/degustazione POGGIO DEI GELSI DOC 2006 FERENTANO IGT LAZIO 2005 MARCILIANO IGT UMBRIA 2004 Ristorante alla ribalta: AL POZZO ETRUSCO DI ARONNE Gust’ Arte : Norcineria Mezzoprete _____________________________________ LUGLIO / AGOSTO Da lunedě 30 luglio a domenica 5 agosto Azienda Agraria Di Filippo – Cannara (PG) venerdě 3 cena/degustazione GRECHETTO DOC COLLI MARTANI 2006 MONTEFALCO SAGRANTINO DOCG 2004 VERNACCIA DI CANNARA – PASSITO 2006 Ristorante alla ribalta: LA PENISOLA Gust’ Arte : Salumificio Scianca - Forno la Dolce Vita ________________________________________ AGOSTO : Da lunedě 6 a domenica 12 Tenuta Vitalonga - Ficulle (TR) Venerdi 10 cena/degustazione ELCIONE IGT UMBRIA 2005 TERRA DI CONFINE IGT UMBRIA 2004 Ristorante alla ribalta: GIRARROSTO DEL BUONGUSTAIO Gust’ Arte : Coop. Orvietana di panificazione Da lunedě 13 a domenica 19 Cantina Monrubio – Castelviscardo (TR) Venerdi 17 cena/degustazione SOANA ORVIETO CLASSICO SUPERIORE 2006 MONRUBIO IGT UMBRIA 2006 PALAIA IGT UMBRIA 2005 SPUMANTE DEMI SEC Ristorante alla ribalta: AL SAN GIOVENALE Gust’ Arte : Coop. Agricola Viceno ________________________________ Da lunedě 20 a domenica 26 Cantina del Trasimeno – Castiglione del Lago (PG) Venerdi 24 cena/degustazione NURICANTE DOC 2006 CORNIOLO DOC 2003 DIVINA VILLA etichetta Bianca DOC 2005 Ristorante alla ribalta: VINOSUS - LUCA FRATINI Gust’ Arte : Az. Agricola Casa Parrina ______________________________ Da lunedě 27 agosto a domenica 2 settembre Azienda Agricola Argillae – Allerona (TR) Venerdi 31 cena/degustazione ARGILLAE Orvieto DOC 2006 SINUOSO IGT UMBRIA 2005 GRECHETTO IGT UMBRIA 2005 Ristorante alla ribalta: Al San Francesco Gust’ Arte : Norcineria David Rossi e OLEIFICIO Cecci ______________________________ SETTEMBRE Da lunedě 3 a domenica 9 Bigi – Gruppo Italiano Vini – Orvieto (TR) Venerdi 7 cena/degustazione VIGNETO TORRICELLA Orvieto Classico 2006 SARTIANO IGT UMBRIA 2004 CIELO DALCAMO 2005 VENDEMMIA TARDIVA SICILIA IGT Ristorante alla ribalta: Antica Cantina Gust’Arte : Norcineria ORETO nella bozza c’č una i in + _____________________________ Durante la settimana visita guidata all’Enoteca Regionale dell’Umbria, presso Il Palazzo del Gusto. Con degustazione tecnica dei vini in programma Dal lunedě al venerdě dalle ore 11.00 alle ore 13.00 e dalle ore 17.00 alle ore 19.00 - €. 5.00 Sabato e domenica su prenotazione per gruppi min. 10 persone ( prenotazione obbligatoria entro venerdě mattina al seguente numero : 0763341818 / 0763393529 ) ______________________ Ogni Venerdě sera alle ore 20.30 sulla terrazza del San Giovanni INCONTRO A CENA CON I PROTAGONISTI DEL VINO e con le eccellenze degli Chef orvietani. Tutte le cene sono con menů completo e servizio la tavolo con inizio alle ore 20.30 Su prenotazione 0763341818 – 0763393529 – 3479125494 - COSTO €. 25.00 Informazioni: IL PALAZZO DEL GUSTO Segreteria organizzativa : ITINERA – 0763341818-0763393529 palazzodelgusto@libero.it itinera.orvieto @tiscalinet.it –www.orvietowine.info INFO TURISTICHE: IAT dell’Orvietano tel. 0763341772

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Al via la quinta edizione di CANTINE & CHEF alla Ribalta. Dal 23 luglio al 9 settembre

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